【ミニマリストの持ち物】

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7寸平鉢

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カレー、パスタ、うどん、煮物、サラダ…何を盛っても様になり食べやすい皿は、枚数を絞る上でとても役だっています。

 

なかなかピンとくる皿に出会えず探し回っていましたが、この度良い物を見つけだすことができました。

 

私の所有しているのは、黒(天目)と青(青磁)という二色。

(白も発売されているようです。)→有田焼 白磁千段7寸平鉢 白山陶器

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どちらの器も料理を引き立てる色合いで、艶やかな表面は高級感があります。

うどんのような汁物を入れても良い深さがありながらも、重くないのが使いやすいところです。

 

いい器との出会いは料理と食卓を楽しくしてくれます。

 

白山陶器

7寸平鉢

 

青磁石

天目

 

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