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【ミニマリストの持ち物】

賃貸暮らし、必要な物のみに囲まれて。

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カヤジャムってどんなジャム?

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シンガポールの人気土産というカヤジャムをいただきました。
 

ココナッツミルクと卵と砂糖を煮詰めたジャムとのことで、色は緑のような茶色のような…。

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一体どんな味がするのか、怖ゴワ食べてみました。
 

 

心配していた香りや癖は強くなく、上品な甘さ。例えるなら、コクのあるコンデンスミルク(練乳)があんこ状になったような、でもそんなに甘さは過激ではなく優しい風味。
 
バターを塗ったパンに塗るのが定番とのことです。

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珍しい物を食べたので記事に書いてみました。  

 

カヤジャム