蒸籠(せいろ)で暮らす失敗談と解決法-その6「蒸籠の下部分が黒くなる」

蒸籠の下の部分が黒くなる悩み。 もう取り返しがつきませんが、我が家の蒸籠は黒くなってしまいました。 ・必ず蒸し板を使う ・使用後は必ず水気を拭く ということで綺麗に使うことができるようです。 私が蒸籠を黒くしてしまった原因は、蒸し板を使わずに空炊きをしてしまうという失敗を何度かしてしまったせいです。 ぜ…